1. 简介
懒毛酒是中国贵州茅台酒厂旗下的一款高端白酒，是以贵州特产高粱为原材料，采用传统的酿造工艺酿制而成的。该品牌的“懒毛酒15年”是指其酿造的时间长达15年，是一款十分珍贵的收藏级酒品。
2. 价格
懒毛酒作为茅台酒系列的一员，价格自然不便宜。根据市场情况，目前懒毛酒15年的售价在人民币2000元以上，具体价格则会因不同地区而产生差异。
3. 酿造工艺
懒毛酒的酿造采用传统的酿酒工艺，经历了以下五个主要的工序：
粮食加工：采用优质高粱作为原材料，经过深加工处理，形成适合酿造的酒曲。
酒曲发酵：将酒曲加入酒坑，与水和高粱混合，进行发酵，这个过程需要漫长的时间，整个发酵过程需要3-4个月。
蒸馏：将经过发酵的物料蒸馏，分出酒和醇，将酒放入橡木桶中进行陈酿。
陈酿：将酒放入橡木桶中陈酿，经过时间的推移，慢慢地对酒产生了氧化作用，使得酒体更加柔和。
装瓶封存：经过15年的酿造和陈酿，最终成品装瓶封存，等待消费者的品尝。
4. 品鉴特点
懒毛酒15年作为一款高端收藏酒，具有以下品鉴特点：
外观：酒精度高、颜色透亮、光泽明亮，金黄色。
香气：独特的花香和果香结合，具有淡淡的麦芽香味。
口感：酒体醇厚、顺滑、回味悠长，有着微妙的甜味和淡淡的苦味。
适用场景：适宜用于社交场合、商务接待等高端场合，也适合个人收藏及享用。
